Rakennusmestari Urpo Nurmiston kirjoittama Maakellari opastaa perinteisen kylmäsäilytystilan oikeaoppiseen rakentamiseen. Kirja ilmestyi Työtehoseuran ja Rakennusalan kustantajat RAK:n kustantamana vuonna 1993.
Kirjassa on runsas kuvitus ja erilaisia malliratkaisuja tarvikelaskelmineen. Kirjan yleinen osa käsittelee maakellarin tekniikkaa, mitoitusta, rakennuspaikan valintaa, lupa-asioita (huomaa julkaisuvuosi 1993), routasuojausta, rakenteita, pintoja, maisemointia jne. Malliratkaisuissa esitellään muun muassa betonirakenteinen, kevytsoraharkkorakenteinen, tiiilirakenteinen maakellari.
Myynnissä oleva kappale on hyvässä kunnossa. Kannet ovat ehjät ja puhtaat, ja sivut ovat siistit.