Helsingin kaupungintalo: Historiaa ja herkkuja (Otava, 2008) on professori Laura Kolben ja keittiöpäällikkö Pekka Puhakan kokoama, runsaasti kuvitettu historiikki Helsingin kaupungintalon historiasta. C. L. Engelin suunnittelema Hotelli Seurahuone korjattiin ja vihittiin kaupungintaloksi vuonna 1932. Keittiöpäällikkö Pekka Puhakka esittelee kaupungintalon vieraille järjestettävien lounaiden ja illallisten herkullisia reseptejä ja menyitä.
Runsain valokuvin kuvitetun kirjan tekstit ovat suomeksi ja englanniksi. Myynnissä olevat kappaleet ovat hyvässä kunnossa.
Helsinki City Hall: History and Fine Food (Otava, 2008) by Professor Laura Kolbe and Pekka Puhakka, Executive Chef of the City Hall Restaurant, tells about the long history of the council building. The former Society House Hotel, designed by C. L. Engel, was refurbished and inaugurated as the city hall in 1932. Pekka Puhakka reveals delicious recipes and menus from some of the lunches and dinners served there for the City Council’s guests.
The book is richly illustrated with black-and-white and colour photographs. The texts are in English and Finnish. The copies in stock are in good condition.